« Quand les parents dégustent et que les enfants s’ennuient…naît l’envie de leur offrir un monde à sentir. »

D'où vient l'aventure « Je peux sentir ? »

          Tout commence par la passion d'un viticulteur désireux de transmettre l'essence de son métier aux plus jeunes. Accompagné de sa femme — ancienne professionnelle de la petite enfance devenue aujourd'hui viticultrice — il a imaginé un univers sensoriel moderne et doux. Ensemble, ils ont créé une collection pour inviter les enfants à explorer les parfums d'un monde riche et souvent méconnu.

Comment est née l'idée de cette collection ?

          Le déclic a eu lieu lors de salons des vins. Pendant que les parents dégustaient au stand, les enfants s’ennuyaient dans cet univers réservé aux adultes, jusqu'au moment où la curiosité prenait le dessus. « Je peux sentir ? » demandaient-ils alors, exprimant l'envie de partager l'expérience avec leurs parents et de comprendre enfin ce qui se cachait dans ces verres mystérieux.

Quel est l'objectif de ces livres ?

          L'idée est de proposer un support adapté pour mettre des mots sur l'invisible. À travers les pages, l'enfant découvre les principales familles d'arômes comme les fruits, les fleurs, les épices, les plantes ou les minéraux. Ce sont autant de notes que l'on retrouve partout dans notre quotidien, que ce soit en cuisine, en parfumerie et plus particulièrement en œnologie.

Peut-on apprendre l'œnologie sans goûter ?

          C'est tout le pari de cette collection : apprendre à sentir, à reconnaître et à nommer, sans jamais goûter. Le livre devient une porte d’entrée sensorielle, poétique et ludique vers un patrimoine culturel important, mais abordé ici par le prisme de l'odorat uniquement, sans jamais inciter à la consommation.

Pourquoi est-ce un outil de dialogue pour les parents ?

          En initiant les enfants au langage des arômes, on crée un véritable espace d'échange. C'est l'occasion d'expliquer avec douceur et transparence que si le vin est un produit vivant et complexe, l’alcool, lui, reste strictement réservé aux adultes. En rappelant qu'il doit être consommé avec modération, on ouvre une discussion qui permet d'éviter plus tard les non-dits ou les curiosités mal accompagnées.

Qui accompagne les enfants dans cette découverte ?

          Le guide de cette aventure s'appelle Gaby. Ce petit renard curieux au flair malicieux aide les enfants à comprendre que leur nez est un véritable super-pouvoir. Avec lui, ils découvrent un monde qui ne se voit pas mais qui se ressent, où chaque parfum devient une histoire à raconter.