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Gaby raconte l’histoire d’un jeune renard curieux qui découvre le monde grâce à son nez. Dans un univers naturel et moderne, chaque senteur devient pour lui une aventure sensorielle. En suivant les odeurs qui l’entourent, Gaby apprend à reconnaître les principaux arômes que l'on peut retrouver autour de nous.
Le livre a pour objectif d’aider les enfants à mettre des mots sur des senteurs, à reconnaître ce qu’ils sentent et à comprendre que chaque odeur raconte quelque chose. Les arômes deviennent des indices, comme un langage secret de la nature. Grâce à Gaby, les enfants apprennent à développer leur nez, leur vocabulaire sensoriel et leur sensibilité au monde vivant.
C’est une initiation ludique à l’odorat : un voyage dans un monde invisible, guidé par un petit renard qui transforme chaque parfum en découverte.
